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一定要记住调味料的储存方法

一定要记住调味料的储存方法

花椒粉、胡椒粉等香辛料加工品内含非常多的挥发油类,温度高非常容易让它们发生霉变,因而必须远离厨房灶台。储存时,需将这些调料的瓶盖或袋口密封好,放到阴凉、通风、干燥的区域,避免发生霉变。味精、盐等也非常…
百味匙祝贺牛商争霸赛安徽启动会圆满成功

百味匙祝贺牛商争霸赛安徽启动会圆满成功

第七届牛商争霸赛安徽启动会6月26日在安徽鹏翔生态基地正式拉开帷幕,此次启动会遵循单仁资讯“爱学习、乐分享、讲奉献、共成长”的理念,聚集了省内21家优秀企业负责人及网销团队小伙伴,通过两天一夜的拓展活…
炒菜时多放哪种调味料比较好?

炒菜时多放哪种调味料比较好?

在炒菜时,我们通常会放一些调味料来提升菜品的鲜味。那么炒菜时多放哪一种调味料比较好?下面百味匙食品给大家介绍一下炒菜时多放哪种调味料好。花椒是经常使用的调味料之一,夏季炒菜时多放上一把花椒,不但可以温…
调味料中的咸味来源分析

调味料中的咸味来源分析

调味料所具有的甜咸、香辣等味道,给我们带来了与众不同的味觉体验。一讲到咸味,大家会不自觉地联想到盐这样的调味料,事实上能呈现出咸味的调味料不仅仅盐,只不过其中的化学成分略微发生变化而已,那调味料中的咸…
调味料如何添加才能确保原汁原味?

调味料如何添加才能确保原汁原味?

要想菜品美味可口,食材、刀工、火候、调味四者缺一不可。随着现代生活的快速发展,大家对饮食搭配变得越来越注意,因此调味料就显得愈发重要。然而很多人对调味料却并不是很了解,到底该如何放调味料才能够保留原汁…

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