好吃的面条总能让人难以忘怀。看似简单的面条，使用不同的调味方法，就能做出口味各异的面条。如果口味比较清淡，可以使用鸡汤、排骨汤、羊汤作为配料，这样一碗鲜面条就出炉了；如果喜欢麻辣口味，调料多以麻椒、辣…

花甲是海鲜当中最接地气的品类。当你走在路边小巷，一份炒花甲配上一罐啤酒那真是味觉的享受。好的美味当然离不开调味，不同品牌的花甲店口味或多或少都会有区别。而决定口味的核心就是调味料的配比。百味匙作为餐饮…

每年12月到2月是日本一年之中比较冷的季节，这个季节的美食代表当属热乎乎的关东煮！百味匙为你揭秘日本正宗关东煮调料和食材的搭配。关东煮从日本江户时代（1603-1868）开始在街头摊位贩卖，把众多食材…

包子是一种很受人喜爱的美食，很多人都很爱吃，它在北方地区很受欢迎，是逢年过节、招待客人很适合。尤其在冬季，来上一盘热气腾腾的包子，没有比这好的了。百味匙告诉你用素包子馅料调料，包出的包子那叫一个香！包…

百味匙先和大家说一个昨天发生的小事情，昨天晚上下完班本来和朋友约好一起去啃大猪蹄子的，谁知道朋友发哪门子疯，抱着锅就来了我家，说他买了一种调料叫腌制调料和秘制烧烤撒料，能自已制做烧烤，要不然我们吃烤肉…