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调味料批发厂家:鸡精的鲜离不开味精

调味料批发厂家:鸡精的鲜离不开味精

鸡精与味精差别在哪儿呢?调味料批发厂家发现两者之间生产原材料、加工工艺方法、产品成分及口味凸显不同。味精是一种很纯的鲜味剂,主要成分是谷氨酸单钠,是以碳水化合物(淀粉、糖蜜等)为原材料,微生物发酵后经…
调味料中醋的作用有哪些?

调味料中醋的作用有哪些?

调味料能给菜品带来美味,番茄酱、芥末、辣椒酱、盐和胡椒粉基本上占领了厨房的半壁江山,并且都会放到橱柜、冰箱、餐桌等触手可及的位置。可是对于极少做饭的人而言,不知道放调味料的基本原则,因此做出来的菜往往…
一定要记住调味料的储存方法

一定要记住调味料的储存方法

花椒粉、胡椒粉等香辛料加工品内含非常多的挥发油类,温度高非常容易让它们发生霉变,因而必须远离厨房灶台。储存时,需将这些调料的瓶盖或袋口密封好,放到阴凉、通风、干燥的区域,避免发生霉变。味精、盐等也非常…
百味匙祝贺牛商争霸赛安徽启动会圆满成功

百味匙祝贺牛商争霸赛安徽启动会圆满成功

第七届牛商争霸赛安徽启动会6月26日在安徽鹏翔生态基地正式拉开帷幕,此次启动会遵循单仁资讯“爱学习、乐分享、讲奉献、共成长”的理念,聚集了省内21家优秀企业负责人及网销团队小伙伴,通过两天一夜的拓展活…
炒菜时多放哪种调味料比较好?

炒菜时多放哪种调味料比较好?

在炒菜时,我们通常会放一些调味料来提升菜品的鲜味。那么炒菜时多放哪一种调味料比较好?下面百味匙食品给大家介绍一下炒菜时多放哪种调味料好。花椒是经常使用的调味料之一,夏季炒菜时多放上一把花椒,不但可以温…

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