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百味匙复合调味料定制研发小百科—各种调味料储存方式
作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2022.01.04
信息摘要:
在我们的生活中,我们基本上使用调味料,不止一种,它们不能立即用完,所以如何保存它们是一件更重要的事情。调味料定制批发厂家百味匙复合调味料给大…
在我们的生活中,我们基本上使用调味料,不止一种,它们不能立即用完,所以如何保存它们是一件更重要的事情。调味料定制批发厂家百味匙复合调味料给大家分享一些调味料储存方法:
  洋葱、姜、大蒜:洋葱、姜、大蒜属于新鲜蔬菜,现在吃现在买。通常可以用塑料薄膜、塑料袋等包裹姜,放入冰箱冷藏室。洋葱、大蒜不应用塑料薄膜、塑料袋包裹,否则容易腐烂、发芽,放在室温、通风处。

非复合调味料:盐、糖、鸡精、味精等应防止潮湿,每次使用后密封并放置在通风处。如果有轻微的吸湿块,就不会影响食用。五香粉、胡椒粉、十三香、胡椒粉等香料调味粉,容易发霉和昆虫,应密封和保存这种调味粉,远离潮湿的地方。如果你买了很多东西,你可以放一些干燥剂。

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       酱汁调味品:辣酱、面酱、大豆酱、花生酱、番茄酱等调味品,含有一定的盐,可在短时间内在室温下保存。如果保存时间较长,容器应密封并冷藏。由于这种调味品含有油,远离炉火和高温,以防止油酸腐烂。

不同类型的调味料和不同的保存方法
  液态调料:油、酱油、醋、料酒、辣椒油等液态调料,用玻璃容器装,用过之后将容器密封好。买来的袋装酱油、醋、料酒等,先倒进干净且干燥的玻璃瓶内,使用时既方便又利于保存。阳光和高温会加速油脂的酸败,液态调料要放在远离灶火、通风避光的地方。
  干调味料:胡椒、大材料、干辣椒、香叶、茴香、肉桂等干调味料,防潮防霉。这种调味料不应放在炉子附近,容易接触水、油和霉菌,但也要避免阳光直射。干辣椒暴露在阳光下,容易变白,导致天然红色素损失。这种调味料可以干燥和密封。
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2019-05-30

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