俗话说,民以食为天,制作美味的食物自然离不开厨房里的各式调味料。如果调味料搭配出错,那么做出来食物的味道就会不尽相同。在常人的眼里,调味料就是给菜品调味,并改变菜品外观的。殊不知这只是调味料的部分作用,由于调味品种类多,每种调味料的作用也各不相同,想要减肥的小伙伴不仅要注意食物的热量,也要注意调味料的热量,有致胖作用的调味料有哪些呢?
1、沙拉酱:减肥的首选菜品是蔬菜沙拉,虽然蔬菜的热量很低,但沙拉酱的热量非常高,它是由色拉油和乳化剂制成,主要成分就是脂肪,每100克沙拉酱就有大概78.8克的脂肪以及724大卡的热量。
2、食用盐:适量的盐能点缀菜的口感,盐的主要成分是氯化钠,食用过多会造成钠超标,身体也会水肿,不利于减脂,而且高钠饮食容易增加心血管疾病的风险。
3、花生酱:全麦土司的好搭档是花生酱,越嚼越香,这种口感简直停不下来,花生酱虽然美味,但是热量却不容小觑,每100克花生酱的热量就高达600大卡,是一款高脂肪、高钠、高碳水化合物的酱料。
4、辣酱:无论是拌饭还是炒菜,都是停不下来的美味,但是辣椒酱所含的热量你真的了解吗?每100克辣酱就有高达870大卡的热量,而且含有大量的油脂和盐,口感辛辣让人食欲大开,一不小心就多吃了好几碗饭,维持不了减脂人群所需要的热量差。
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