百味匙

百味匙让餐饮生意轻松做
你和地摊烧烤,只缺少一包烧烤调味料
作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2021.08.24
信息摘要:
喜欢烧烤无需非要出来吃,自己在家也可以制做,干净卫生还划算。假如跟我说夏季的标准配置是啥,那毫无疑问便是中央空调,WiFi,甜瓜,葡萄酒和烧…
  喜欢烧烤无需非要出来吃,自己在家也可以制做,干净卫生还划算。
  假如跟我说夏季的标准配置是啥,那毫无疑问便是中央空调,WiFi,甜瓜,葡萄酒和烧烤了。夏季最不可以少的,便是吃烧烤,北方地区时兴那样一句话,“金链子小腕表,一天三顿小烧烤”,尽管是一句七绝,可是极致的诠释了北方人的幸福的生活。
  如果一天三顿都能吃上烧烤,那真是太幸福快乐了,我是一个尤其喜欢吃烧烤的人,我家这里一到夏季,马路边的大排挡烧烤摊,真是火得不得了的,有的情况下都得排长队吃,尽管烟熏火烧,可是吃着也很悠闲。

之后就被母亲规劝,不必总吃马路边的烧烤,对人体是不太好的。可是也吃不住这张馋猫,几日不要吃烧烤就痴迷一样,觉得吃啥也不香,因此就自身想办法,自己在家做家用版的烧烤,喜欢烧烤也无需非要出来吃,自己在家也可以做,关键是自己做的烧烤干净卫生还划算,在外面吃一顿烧烤的钱能在家里吃两餐的,并且一家人围在一起吃烧烤,觉得气氛感十分强的。

666

【菜肴】:家中烧烤
  【烹制食材】:牛黄喉适当,牛肉丸子适当,芝麻一勺,孜然粉一勺,米酒一勺,生抽酱油一勺,香油一勺,盐适量,蒜头适当,姜三片,小米辣2个,大葱二根,烧烤撒料。
  【烹制流程】:
  1、准备好所必须的食材,实际上食材大伙儿能够依照自身的爱好和口感来随便配搭。
  2、最先将牛黄喉清理整洁,随后放进碗中,再添加切完的葱蒜,抓拌匀称以后,添加一勺米酒,米酒可以具有除腥的功效。
  3、再添加一勺生抽酱油和一勺香油。
  4、最终依据自身的口感来加上少量的盐,添加以后充足抓拌匀称腌渍半小时。
  5、牛肉丸子解除冻结以后从正中间割开,随后将腊肠改为刀花,那样准备工作就搞好了。
  6、烤盘铺上上一层锡箔纸,随后再放入一层锡纸,把腌渍好的牛黄喉,也有腊肠和牛肉丸子摆在烤盘上边。
  7、电烤箱提早加热,随后把烤盘放进电烤箱中高层,左右220度烤制15分钟。
  8、15分钟以后取下烤盘,随后将上边的锡纸拿出来,把食材放进锡箔纸上边,再撒上芝麻孜然粉、 烧烤撒料,再次放进电烤箱当中烤制六分钟。
  9、时间到了,将烤盘取下来,一瞬间香味就飘满屋子了,味儿太美了,自己做的家用版烧烤,干净卫生沒有厨房油烟,真的是又身心健康又美味。
  【烹制小提示】:
  1、食材大伙儿能够随意配搭,选择自己喜欢吃的食材就可以,能够添加一些肉类食品,例如牛肉或是生猪肉,可是肉类食品必须提早用烧烤腌料调味品腌渍,那样烤出去的味儿较为美味。
  2、假如尤其喜爱吃辣椒的,还能够在上面撒进一些辣椒面,调味品的使用量都能够依据自身的口感来酌情考虑加上,适度调节。
百味匙推荐资讯
如何把关东煮吃出享受,就看关东煮调料和食材的搭配了

如何把关东煮吃出享受,就看关东煮调料和食材的搭配了

每年12月到2月是日本一年之中比较冷的季节,这个季节的美食代表当属热乎乎的关东煮!百味匙为你揭秘日本正宗关东煮调料和食材的搭配。关东煮从日本江户时代(1603-1868)开始在街头摊位贩卖,把众多食材放到咸鲜高汤里炖煮,是日本比较早的「速食」。食材多为鱼糕、豆腐等家常食材。食材种类和高汤味道也会随地域和家庭而有差异。
2019-05-30

咨询热线

400-0848-527

400-0848-527

407265491

18326057577

407265491@qq.com

合肥市新站区新蚌埠路3768号佳海工业城一期H20号

百味匙微信订阅号百味匙微信订阅号 百味匙微博号百味匙微博号