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牛肉调味料里有牛肉吗,是怎么做成的?
作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2021.07.28
信息摘要:
牛肉调味料是以牛肉的粉末或其浓缩提取物、鸡精、食盐及其它辅材为原料,加上或不加上辛香料和食用香料等增香剂,经生产加工而成的有着牛肉鲜香和香气…

牛肉调味料是以牛肉的粉末或其浓缩提取物、鸡精、食盐及其它辅材为原料,加上或不加上辛香料和食用香料等增香剂,经生产加工而成的有着牛肉鲜香和香气的食品调味料。

牛肉调味料里有牛肉的存放方式是:牛肉可以算是鸡精升级换代的商品,因此与鸡精同样的是它们也极易受潮。

在应用时勿碰水,应用后旋紧外盖,并置于阴凉。

纯牛肉粉是用新鮮优质牛肉、牛脂,选用超高压高温烹饪加工工艺结合水相萃取汤里抽出来技术应用、淬取滋味、喷雾干燥生产的天然调味品。纯牛肉粉广泛性用于复合调味料、盐味香精、腌制料、裹粉、方便面调料,各式各样汤料,火锅店、休闲及油炸食品、饼干,营养成分麦片、肉类食品及水产制品如鸡肉丸、丸子、贡丸、便捷熟食等。原料与调料分别是:牛肉、牛脂、牛脂肪、丁基羟基茴香醚、没食子酸丙酯、柠檬酸。

牛肉调味料

百味匙企业一直遵循味料同源的生产理念,优质的原料取材,聚天然香料之精华,且在香辛料的加工提取和复合料的调香、干燥等工序中,都是采用国内外最先进的生产设备和最完善的物理流程加工技术。独特的风味、高端的品质一直是百味匙不变的追求。

百味匙产品餐饮配料品类丰富、味美价廉、质量可靠,且可根据客户需求私人定制;以淮南牛肉汤配料和油泼辣子配料为代表的地方风味小吃如雨后春笋般涌现,掀起了疯狂热潮,市场成果异常显著,客户回头率高达95%以上;短短数载,百味匙产品已遍布大江南北,为餐饮配料行业及家庭快厨树立了新的里程碑。
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2019-05-30

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