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锡纸花甲这样做 汤底都能喝干净
作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2021.09.01
信息摘要:
市面上的锡纸花甲粉有好多,有的口味比较浓烈,味道鲜美,吃起来蒜香十足,可我们却很少喝它的汤底,选择一款好的花甲调味料操作起来,汤比好甲还好吃…

市面上的锡纸花甲粉有好多,有的口味比较浓烈,味道鲜美,吃起来蒜香十足,可我们却很少喝它的汤底,选择一款好的花甲调味料操作起来,汤比好甲还好吃!

花甲调味料

准备食材有:花甲:220g、锡纸一张、耗油:15g、锡纸花甲秘制粉:6g、王仁和米线:150、小米椒:0.5g、蒜末:30g、香菜:3g、葱花:5g、红油:10g、藤椒油:5g
  操作步骤:
  1.花甲放海盐泡着吐沙,王仁和米线泡软;
  2.小米椒切圈,大蒜切末,香菜葱花切段;
  3.锡纸折成碗状放到电磁炉,倒入450g水;
  4.放入花甲,米线再加入耗油、锡纸花甲粉;
  5.放入蒜末藤椒油一次加入,关口煮7分钟;
  6.把锡纸打开放上葱花、香菜、小米椒,即可食用;
  用这这款产品后,在家就能轻松操作,做出来的花甲鲜味十足,回味无穷,汤更是绝绝子,赶紧操作起来吧!
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2019-05-30

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